Consultar estadísticas en Analytics

En Bronze Hub, no solo gestionas tus pedidos, sino que también obtienes una visión clara y potente de tu operativa.
Con la sección de Analytics, dispondrás de varias métricas clave que te ayudarán a identificar dónde puedes mejorar, dónde destacas y cómo Bronze te está apoyando para lograrlo.

Puedes acceder a este apartado desde el menú que aparece en la parte superior del Hub.

• Escala temporal: Organiza los datos por día, semana o mes.

• Filtro por restaurante: Si tienes varios locales, puedes seleccionar uno o varios. Incluso compararlos activando la casilla del candado.

• Rango de Fechas: Elige el período que te interese estudiar.

En la parte superior de la página, encontrarás cuatro métricas principales que te ofrecen un resumen rápido de tu operativa:

1- Cobertura de Pedidos: Indica el porcentaje de pedidos a los que se les ha tomado una foto.

2- Cantidad de errores corregidos: Esta métrica muestra el dinero ahorrado gracias a los errores que Bronze detectó y que el equipo corrigió antes de entregar el pedido con un fallo.

Además, también verás el número de pedidos en los que, aunque dimos un aviso, el error no llegó a corregirse.

¿Cómo se calcula?
​Multiplicamos el precio del pedido por el porcentaje de ítems faltantes detectados y lo ajustamos con un factor del 30%.

Ejemplo:
Pedido de 30 € con 8 ítems → avisamos que falta 1.
El cálculo sería:
​30 € x (1/8) x 0.3 = 1,12 € de ahorro estimado.

¿Por qué usamos el 30%?
Porque muchas veces el aviso se genera mientras el pedido aún está en preparación. Para ser conservadores, estimamos que:

De esta forma, el cálculo refleja una estimación ajustada a la baja, evitando inflar el ahorro real.

3- Reembolso neto (%): Esta métrica representa el éxito de las disputas gestionadas por Bronze en un restaurante (WI, MI y cancelaciones).

Se calcula dividiendo el total de reembolsos no ganados entre el número total de pedidos. Así, el porcentaje muestra qué tan eficaz es Bronze en la recuperación de ingresos.

4- Dinero Recuperado total: Cantidad de dinero recuperado gracias a las disputas ganadas de los reembolsos.

A continuación, la sección presenta gráficos interactivos para una comprensión más profunda:

• Gráfico de Cobertura: Un gráfico en barras que te muestra los pedidos con fotos (gris oscuro) y los pedidos sin imagen (gris claro). Al pasar el cursor, verás los números exactos.

• Tiempo de preparación: curva que muestra desde la recepción del pedido hasta que se analiza en la app.

Cantidad de errores corregidos: Este gráfico refleja la cantidad de errores que Bronze identificó y que fueron corregidos con éxito antes de que el pedido fuera entregado con un error.

Además te indicamos la cantidad de pedidos que no fueron corregidos.

• Errores por Turno: Podrás identificar en qué turnos ocurren la mayoría de los fallos y visualiza los datos exactos al pasar el curso.

• Clases faltantes: Este gráfico circular te muestra qué productos son los que causan más errores durante la preparación de los pedidos. Cuanto más grande sea la porción de un producto en el círculo, más errores está generando.
​

Estas métricas se centran en el impacto económico y la reputación de tu negocio:

• Dinero Recuperado: Compara los importes de los reembolsos recibidos (en rojo) con el dinero recuperado a través de las disputas con Bronze (en verde).

• Motivos de Reembolso: Un gráfico que visualiza los motivos de los reembolsos por colores:

◦ 🟠 "Missing Item": Productos faltantes.

◦ 🟡 "Bad Quality": Mala calidad.

◦ 🟣 "Wrong Items": Productos erróneos.

◦ 🔵 "Delivery Issues": Problemas de entrega.

◦ ⚪ "Otros".

• Reembolsos Netos sobre Facturación: Muestra el dinero que realmente se pierde sobre la facturación total al restar los reembolsos totales con los recuperados (reembolsos totales - reembolsos recuperados).
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• Reviews negativas: Utiliza una escala de tonos de azul para visualizar los motivos de las malas reseñas, que pueden ser:

◦ Missing items.

◦ Bad quality.

◦ Wrong products.

◦ Problemas de entrega.

◦ Otros.