Étape 1 : Client
La première étape consiste à accéder à Bronze Hub, votre tableau de bord central. Vous devriez avoir reçu une invitation par e-mail.
✔️ Signature des conditions : Lors de votre première connexion, vous devrez lire et accepter les conditions contractuelles et les Conditions Générales d'Utilisation du Service.
✔️ Méthode de paiement : Vous trouverez ensuite un formulaire pour configurer les informations de facturation et le mode de paiement.
Étape 2 : Matériel
Pour capturer visuellement chaque commande, vous devez choisir le matériel adapté.
Options de capture :
Tablette + Support : Idéal pour les points fixes. Si vous choisissez cette option, nous vous enverrons un Périscope (pièce avec miroir pour une perspective zénithale, en attente de brevet).
Téléphone mobile : Flexibilité maximale pour le personnel.
Aucune limite : vous pouvez utiliser autant d'appareils que nécessaire selon votre volume de travail.
Lequel choisir? Voici une comparaison rapide:
Critère | Tablette (fixe) | Mobile |
Espace disponible | Mín. 80x60 cm libre sur la table | Aucun espace fixe requis |
Volume de commandes | Moyen-élevé (flux linéaire) | Tout volume (adaptable) |
Préparation parallèle | Peut être un goulot d'étranglement avec 1 tablette | S'adapte avec N mobiles |
Interaction du personnel | Nulle (mains libres) | Nécessite de prendre le mobile et de faire une photo |
Qualité de capture | Constante (angle fixe) | Variable (dépend de l'utilisateur) |
Installation
| Trépied + support + prise électrique | Étui avec cordon (immédiat) |
Zones multiples | 1 tablette par zone (coûteux) | 1 mobile par zone (flexible) |
Formation | Minimale | Nécessite de la pratique pour le placement/photo |
Pour une comparaison approfondie, consultez notre article : Recommandation de Matériel
Voici des exemples d'installation selon la cuisine :
Étape 3 : Créer le premier restaurant
Une fois dans le Hub, il est temps d'enregistrer votre premier établissement. Vous devrez remplir une fiche avec les informations de base de l'établissement : le nom, le numéro de téléphone de contact et l'adresse.
Une fois créé, vous pourrez commencer à inviter l'équipe qui travaillera dans ce restaurant.
Étape 4 : Checklist
Pour ne rien oublier, le Hub vous affichera une liste de tâches en attente pour compléter le déploiement, dans la section "Restaurants":
Les tâches sont regroupées en quatre catégories principales: Intégrations, Appareils, Équipe et Application.
Chacune d'elles comprend des actions spécifiques qui relèvent de la responsabilité soit de l'équipe Bronze, soit de votre propre équipe. Pour savoir qui doit réaliser chaque étape, vous verrez un label distinctif indiquant à qui appartient la tâche.
Le déploiement sera considéré comme terminé une fois que tous les points de la liste apparaîtront barrés, soit parce qu'ils ont été validés automatiquement, soit parce qu'ils ont été cochés manuellement.
1. Intégrations
Ce processus se divise en deux phases : d'abord, l'activation de votre côté, puis la configuration technique que nous réaliserons.
Une fois cette étape complétée, les intégrations Uber et Deliveroo apparaîtront automatiquement.
Comment compléter ce point?
Pour finaliser les intégrations, aussi bien du point de vente (POS) que des canaux de vente (agrégateurs), une collaboration entre votre équipe et celle de Bronze est nécessaire:
Action de l'équipe : Vous devrez suivre le guide étape par étape pour nous enregistrer et nous fournir les accès nécessaires.
Connexion technique de Bronze : Une fois les accès reçus, notre équipe effectuera les configurations internes pour rendre l'ensemble du système opérationnel.
Tâche complétée : Lorsque les deux processus seront terminés, les tâches seront automatiquement marquées comme complétées et la section s'affichera en vert.
2. Apareils
Ce groupe de tâches couvre l'ensemble du processus d'équipement : de l'achat et la réception jusqu'à l'installation du matériel choisi pour chaque restaurant.
Validation manuelle : Contrairement aux intégrations, ces tâches doivent être marquées comme complétées manuellement par l'équipe du restaurant une fois l'installation terminée, à l'exception de l'envoi du périscope.
Guides d'assistance : Des manuels détaillés sont disponibles pour chacune des étapes du processus dans cette même section.
Envoi des Périscopes : Si votre fonctionnement nécessite l'utilisation de périscopes (pour les tablettes), n'oubliez pas d'en informer l'équipe Bronze afin que nous gérions l'envoi dans vos établissements.
Besoin d'aide pour l'achat?
Chez Bronze, nous travaillons avec un partenaire externe pour faciliter l'acquisition du matériel. Si vous souhaitez recevoir un devis personnalisé avec les appareils que nous recommandons habituellement, contactez-nous et nous nous en chargerons pour vous.
3. Équipe
Le troisième bloc de tâches se concentre sur la préparation des personnes qui utiliseront la plateforme au quotidien. Pour compléter cette phase, trois étapes sont nécessaires:
Création des accès : Invitation des utilisateurs au Bronze Hub.
Inscription des utilisateurs : Chaque membre de l'équipe devra compléter son inscription individuelle via l'e-mail reçu.
Formation obligatoire : Il est indispensable que l'équipe suive la formation spécifique disponible dans le guide de cette tâche.
Suivi de la progression:
Comme pour les blocs précédents, au fur et à mesure que les utilisateurs complèteront leur inscription et leur formation, les tâches seront marquées comme terminées jusqu'à ce que le groupe soit complété.
4. Application
Le dernier groupe de tâches se concentre sur la mise en marche définitive du système de capture et d'analyse des données.
Accès au Tracker: La première tâche consiste à se connecter à l'application. Vous trouverez vos identifiants en cliquant sur le bouton de droite, juste à côté du guide utilisateur.
Surveillance des captures: Durant les premiers jours, le système vérifiera que les photos sont prises correctement et que la couverture de l'établissement est stable.
Activation de l'IA: Une fois que le flux de photos sera constant et de qualité, l'analyse par Intelligence Artificielle s'activera automatiquement.
Durant cette phase, toutes les tâches seront marquées automatiquement au fur et à mesure que le système détectera de l'activité. Votre équipe devra simplement superviser que les étapes se réalisent et que le déploiement arrive à son terme avec succès.
5. Quand le déploiement se termine-t-il ?
Une fois toutes les tâches de la checklist complétées, le processus de déploiement sera considéré comme terminé et votre restaurant passera à l'état de Production.
Cela signifie que le système est entièrement configuré et que votre équipe maîtrise désormais le fonctionnement et l'utilisation de l'outil. À partir de ce moment, notre suivi sera moins intensif, bien que nous continuions à surveiller que tout fonctionne parfaitement dans votre quotidien.
6. Support
La fin de l'activation ne signifie pas que vous êtes seuls. Nous savons que de nouvelles questions ou situations particulières peuvent toujours survenir, et notre équipe reste à votre disposition via les canaux suivants:
Centre d'Aide : Accès illimité à notre base de connaissances avec des guides détaillés sur toutes les fonctionnalités → Centre d'aide de Bronze
Chat de Support : Disponible en temps réel aussi bien dans l'App que dans le Hub.
E-mail : Écrivez-nous à tout moment à [email protected].
WhatsApp : Envoyez-nous un message au +34 611 064 198 (rappel : ce numéro est exclusivement pour le chat et n'accepte pas les appels).